Según reveló el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina, los distintos cortes aumentaron un  4,1% en abril en AMBA, Córdoba y Rosario. En el año acumula una suba del 24% y del 60% en los últimos 12 meses.

En abril, los distintos cortes vacunos registraron un aumento promedio del 4,1%. El dato surge de un relevamiento realizado por el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) en 80 carnicerías del AMBA, Córdoba y Rosario.

Con este incremento, el alza acumulada en lo que va del año alcanza el 24,07%. El informe toma como referencia los precios observados entre fines de marzo y fines de abril.

En comparación interanual, los productos de origen bovino acumulan una suba del 60,1%. La variación muestra una desaceleración respecto de los picos registrados en meses anteriores.

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